Τρίτη 27 Οκτωβρίου 2015

"Πιρένι τέλος για το 2015 !!!!!"

Τρυγήσαμε και τα Πιρένια , και όλα πήγαν κατ ευχήν .
Vidal sassoon :  Και Γόνους και Μελάκι !!
Τα σκεπάσαμε και με κουβέρτες ‘’vetlans naoussa’’ και μπλουζάκια Fleece .
Τώρα μπορούμε να προσφέρουμε στους φίλους μας και το πολυπόθητο ‘’ Μέλι από Πιρένι’’ Μαρώνειας με γεύση Καραμέλας .



Τρίτη 13 Οκτωβρίου 2015

Τρύγος στο όμορφο νησί της Θάσου 12/10/2015

 Ευχαριστώ τον Θεό , που για μια ακόμη φορά μας βοήθησε να βγάλουμε αρωματικό Πευκόμελο απο το όμορφο νησί της Θάσου.!!!!


















Κυριακή 11 Οκτωβρίου 2015

Τι άλλο θα σκαρφιστούν για να δουλεύουν μόνον οι Φαρμακευτικές Εταιρείες !!!!!

Απαγόρευση χρήσης για 4 βότανα:Βαλσαμόχορτο, Κιστός, Ινούλα, Φύλλα ελιάς


"Δόθηκε επίσημη απάντηση από το Υπουργείο Γεωργίας ότι δεν μπορούν να κυκλοφορούν νόμιμα ως εδώδιμα (και σε αυτή την έννοια περιλαμβάνεται η κάθε είδους εσωτερική λήψη, για θεραπευτικούς λόγους ή ως τρόφιμα) τα εξής βότανα:

Κιστός (Cistus Ladanifera)
Φύλλα ελιάς και αγρελιάς (Olea Europaea)
- Ινούλα (ή κόνυζα) (Inula Viscosa)
- Σπαθόχορτο (Hypericum perforatum) 


και κάποια ακόμα.
Το μοναδικό, αυθαίρετο κριτήριο είναι η συμπερίληψη ή όχι του φυτού στον ευρωπαϊκό κατάλογο http://ec.europa.eu/…/nov…/catalogue/search/public/index.cfm. Ότι δεν περιλαμβάνεται σε αυτόν, απαγορεύεται. Τόσο απλά!!!



                               Κίστος - Λαδανιά -Κουνούκλα -Cistusincanus


                                  Φύλλα ελιάς και αγρελιάς (Olea Europaea)


                                     Ινούλα (ή κόνυζα) (Inula Viscosa


Λογική συνέπεια της πιο πάνω απάντησης είναι ότι κηρύσσονται παράνομα όλα τα σκευάσματα/εκχυλίσματα αυτών των βοτάνων ή τα ίδια τα βότανα αποξηραμένα και συσκευασμένα για τσάι που κυκλοφορούν στην αγορά.

Πρόκειται για άθλια απόφαση, η οποία διαγράφει μια παράδοση αιώνων που θέλει αυτά τα βότανα να αποτελούν πρώτης γραμμής ιάματα για μια μεγάλη ποικιλία ασθενειών. Πρέπει να ακυρωθεί"!

Η απόφαση δεν αφορά μόνο το σκέλος της πιστοποίησης κάποιων βοτάνων ως βιολογικών. Αυτή στηρίχτηκε στην άρνηση να θεωρηθούν κατάλληλα για εσωτερική λήψη!

Η διαδικασία ξεκίνησε από το αίτημα μου για πιστοποίηση κάποιων μειγμάτων αποξηραμένων βοτάνων από τη ΔΗΩ ως βιολογικών. Η απάντηση, μετά από 5-6 μέρες (σήμερα) ήταν αρνητική, γιατί μέσα στις συνταγές υπήρχαν και κάποια βότανα που απουσιάζουν από τη λίστα αποδεκτών τροφίμων της ΕΕ, οπότε η ΔΗΩ δεν μπορούσε να πιστοποιήσει σύμφωνα με τον κανονισμό 834 (ως τρόφιμα δηλαδή). Αλλά, στη λίστα αυτή υπήρχαν πολλά άλλα βότανα, όπως το χαμομήλι, ο ζαμπούκος, το πεντάνευρο, η εχινάκεια, η λεβάντα, που δεν έχουν μαγειρική, αλλά ιαματική χρήση και τα οποία έγινα δεκτά ως εδώδιμα / κατάλληλα για εσωτερική λήψη και πιστοποιήθηκαν.

Επομένως, θεωρώ ότι ο διαχωρισμός αυτός είναι τελείως αυθαίρετος και κηρύσσει παράνομα βότανα με ισχυρότατες ιαματικές παραδόσεις, όπως το σπαθόχορτο, ο κιστός και η ινούλα!

Υπάρχει και η περίπτωση να πρόκειται για γραφειοκρατική στενοκεφαλιά και όχι για σοβαρή πολιτική επιλογή.
Σε κάθε περίπτωση όμως πρέπει να αποσυρθεί!

info:     http://www.apenantioxthi.com 


Πέμπτη 8 Οκτωβρίου 2015

ΑΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ ΚΑΙ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ ΑΠΟ ΤΗΝ 1η ΓΙΟΡΤΗ ΜΕΛΙΟΥ ΤΗΣ ΚΟΜΟΤΗΝΗΣ 3 & 4 Οκτ 2015

1η Γιορτή Μελιού της Κομοτηνής.


Ο απολογισμός  της εκδήλωσης  μας άκρως θετικός , και πέρα από τις προσδοκίες μας.
Εκτίμηση μας είναι πως πέρασαν από την γιορτή μας περισσότερα από 2.500 άτομα.
Παρουσιάσαμε ένα  όμορφο περίπτερο με παρά πολύ ενημερωτικό υλικό , που προβλημάτισε θετικά τους  επισκέπτες μας.
Προσφέρθηκαν μερικές εκατοντάδες Λουκουμάδες , αρκετά κιλά γιαούρτι ,  και καρύδια.
Και φυσικά παρά πολλά κιλά μέλι προσφορά των μελών μας που συμμετείχαν ως εκθέτες  στην γιορτή.
Αξιέπαινη η βοήθεια από τα  μέλη  του συλλόγου  μας που δεν ήταν έκθετες  αλλά  έδωσαν την ψυχή τους για να παρουσιάσουμε μια καλή γιορτή.  Ήταν οι  
( Στανίσης  Στράτος , Στανίση Χαρούλα , Καρδίμη  Κυριακή ,  Καραστρατίδου Στρατούλα , Κοκίνης  Κώστας , Κεχαγιάς   Στέλιος και Τσεκής Χρήστος)  που κατάφεραν να εξυπηρετήσουν  όλους αυτούς  τους επισκέπτες που θέλησαν να γευτούν τα εντυπωσιακά   ΑΝΘΟΜΕΛΑ   ΡΟΔΟΠΗΣ   .
Μας επισκέφτηκε το Ειδικό Σχολείο των Αγίων Θεοδώρων  και πολλοί μαθητές με τους γονείς τους από τα σχολεία της πόλης μας.
Εντυπωσιακό το ενδιαφέρον των  επισκεπτών να μάθουν για την κοινωνία  των Μελισσών και τα ντόπια προϊόντα της Μέλισσας.
Επίσης   δώσαμε την χαρά στους δεκάδες μικρούς μας φίλους και φίλες να ζωγραφίσουν  , και να άφησουν  την φαντασία τους να ταξιδέψει χρωματίζοντας  τα διάφορα  σχέδια των μελισσών  με τους  πολύχρωμους μαρκαδόρους.
Όλοι σχεδόν  οι μικροί μας φίλοι κρέμασαν τις ζωγραφιές  τους με το όνομα τους,   με καμάρι στο περίπτερο μας , για 2 μέρες .
Την πρώτη μέρα έγινε και μια τυπική εξαγωγή μελιού με μηχάνημα εξαγωγής μελιού   (μελιτοεξαγωγέα ) με κανονικές γεμάτες κηρήθρες από μέλι.
Μας  έκανε την τιμή να μας επισκεφτεί και να μας ευλογήσει  ο Σεβασμιότατος Μητροπολίτης  μας  κ.κ  Παντελεήμων , και η Αντιδήμαρχος  κυρία Λιβεριάδου.
Κατορθώσαμε να προβληματίσουμε με τις διάφορες εικόνες και τα spot   και να κινήσουμε το ενδιαφέρον των επισκεπτών .
Αποκομίσαμε παρά πολύ θετικά σχόλια και μας παρακίνησε ο κόσμος , ώστε αυτό να γίνει  « ΘΕΣΜΟΣ » για την πόλη μας.
Καταγράφοντας  τις αδυναμίες μας και τις ελλείψεις μας θέλουμε να υποσχεθούμε στους συμπολίτες μας , πως θα προσπαθήσουμε του χρόνου να πραγματοποιήσουμε μια πολύ καλύτερη και μεγαλύτερη  γιορτή  και σιγά - σιγά να γίνει ΘΕΣΜΟΣ για την Κομοτηνή.
Θέλουμε να ευχαριστήσουμε τον Δήμο Κομοτηνής  και ιδιαίτερα τον Δήμαρχο κύριο  (Γιώργο Πετρίδη ) και την Αντιδήμαρχο κυρία (Λιβεριάδου Νατάσα ) που μας πρόσφεραν την αμέριστη  βοήθεια τους ώστε να πραγματοποιηθεί αυτή η γιορτή καθώς επίσης και όλους όσους  αφανώς  βοήθησαν  με τον τρόπο τους.
Καρακωστίδης Νίκος
Πρόεδρος του Μελισσοκομικού Συλλόγου
Ν.Ροδόπης «Το Κεντρί »