Παρασκευή, 16 Νοεμβρίου 2018

Ετοιμαζόμαστε για Σκέπασμα των Μελισσιών εν όψει του Χειμώνα.

Η μόνωση των Κυψελών κατά την διάρκεια του χειμώνα παίζει καθοριστικό ρολό στην  επιβίωση του Μελισσιού. Η ζέστη ευνοεί την διάρκεια ζωής της μέλισσας , και συμβάλει στην λιγότερη κατανάλωση τροφών . Ας τις βοηθήσουμε λοιπόν στο μέτρο που μπορούμε  ( τοποθετώντας  φελιζόλ) .

                                                                                              



Τετάρτη, 14 Νοεμβρίου 2018

Η Άλωση της Ελληνικής Μελισσοκομίας από τον Δούρειο Ίππο που λέγεται ( internet)

Μέρες αλληλοσπαραγμού ζει τον τελευταίο καιρό η Ελληνική Μελισσοκομία . Το διαδίκτυο ( internet)  βράζει  κυριολεκτικά . Το επίπεδο  συμπεριφοράς μας έχει πέσει τόσο χαμηλά , ώστε  συχνά προβαίνουμε  διάφοροι σε ύβρεις , απαξιώσεις , ακόμη δε και πρωτοφανείς προσβολές , που δεν συνάδουν με  την Αξιοπρέπεια του Έλληνα Μελισσοκόμου . Γεμίσαμε ειδήμονες , εφήμερους καθηγητές , ξερόλες , αλλά ακόμη και μελισσοκόμους χωρίς μελίσσια που διαπαιδαγωγούν  και κατευθύνουν το μελισσοκομικό γίγνεσθαι.  Κάποιοι άσχετοι  εμφανίζονται  ως πωλητές μελιού  που έχουν παρεισφρήσει  στον χώρο , χωρίς καν να γνωρίζουν πως είναι το μελισσο-σμήνος  και η κυψέλη. Η κατρακύλα μας δεν έχει σταματημό. Φιλίες πρόσκαιρες που αναπτύχθηκαν και έφτασαν σε σημείο  «έρωτα» ,χαμόγελα και ευδαιμονία , μέχρι του σημείου παρεξηγήσεως , σήμερα φαντάζουν κάτι ως  μακρινό ή ουτοπία . Ο Δούρειος Ίππος όλων αυτών λέγεται  social  media με αιχμή το Facebook . Και ενώ αυτό το εξαιρετικό δωρεάν  εργαλείο που μας χάρισε η τεχνολογία θα έπρεπε να είναι προς την εξυπηρέτηση μας ,τείνει  να γίνει το Όπλο των αντίπαλων παρατάξεων. Για όλα αυτά τα αίσχη μας βεβαίως υπάρχουν πολλές αιτίες κατά την προσωπική μου άποψη. Η έλλειψη κανόνων και θεσμικού πλαισίου   από την ελληνική πολιτεία  ( αφού ο κάθε ένας αυτόκλητα βαφτίζεται Μελισσοκόμος  χωρίς γνώση και παιδεία ), ενώ ταυτόχρονα ηθελημένα η αθέλητα το κράτος μας  παραχώρησε εξουσίες σε ανθρώπους  που δεν μπορούσαν και δεν μπορούν να διαχειριστούν τα μελισσοκομικά θέματα. Άμοιρη ευθυνών  δεν είναι και η ΟΜΣΕ η οποία δεν γεννήθηκε  χθες. Όμως δεν φέρει   ο νυν  πρόεδρο  της ευθύνη για όλα τα δεινά ( αυτός φέρει τις  δικές του για το χρονικό διάστημα  της θητείας του ). Συμμέτοχοι στο πρόβλημα είμαστε  οι ίδιοι οι Μελισσοκόμοι για πολλά κακά, είτε με την συμπεριφορά μας , είτε με την παθητικότητα μας ( βλέπε π.χ Κέντρα Μελισσοκομίας , τρόποι εκλογής Συλλόγων , και ΟΜΣΕ, ) , ενώ άμοιροι ευθυνών δεν είναι και  οι Επιστήμονες μας . Έτσι φτάσαμε σχεδόν  καθημερινά  να βλέπουμε ευτράπελα στο διαδίκτυο , να χειραγωγείται ο αδαής μελισσοκόμος , να παρασύρεται ο λίγο πιο έμπειρος , να βρίζει ό ένας τον άλλο , και να έχει χωριστεί η μελισσοκομία μας σε χίλια κομμάτια. Επίκαιρο  σήμερα όσο  ποτέ άλλοτε το αρχαίο ρητό Δρυός Πεσούσης Πας Ανήρ  Ξυλεύεται . Που σημαίνει ελληνικά και λαϊκιστή  όποιος  βρεθεί ανήμπορος για μια στιγμή  τρέχουν όλοι να τον κατασπαράξουν . Θα μας πει κάποιος πως αυτό είναι φυσιολογικό , και πάντα συνέβαινε  , αφού μέσα στο πλήθος  και στο μπούγιο , αλλά και πίσω από την οθόνη του Laptop  και του κινητού μας  είναι εύκολο να ρίξουμε απεριόριστη λάσπη , κακοήθειες και ένα σωρό βλακείες, αλλά να το παίξουμε και πολύξεροι . Η Ζήλεια φαίνεται να μεσουρανεί ,  δεν δεχόμαστε  την διαφορετική άποψη , πόσο δε την ανωτερότητα και την προκοπή  του άλλου .Η Πρόταση μου ως απλού Μελισσοκόμου   είναι : Να  ελαττώσουμε την ένταση και  την βλακεία που κυριαρχεί  τελευταία, λιγότερα  νεύρα  σεβασμό στους  συναδέλφους μας , να ασχοληθούμε με την κύρια δράση μας , πως να βγάλουμε την Μελισσοκομία από την δική της κρίση , να αυξήσουμε το βιοτικό μας επίπεδο , και να μην καταφεύγουμε διαρκώς, σε λοιδορίες ,σε  αλληλοσπαραγμούς , στην διαπόμπευση , στην εξόντωση , και τον εξευτελισμό  των άλλων μελισσοκόμων( αυτό αφορά και τα διάφορα site , που διαμορφώνουν άποψη όπως τον Πάπα του Βατικανού ). Αυτό που μας ενώνει είναι η Μέλισσα και η αγάπη μας για την Μελισσοκομία . Ο Εχθρός μας είναι οι ασθένειες των μελισσιών , η κατάρρευση των μελισσιών , τα φυτοφάρμακα , οι κλέφτες μελισσιών  οι χαμηλές τιμές του μελιού , οι αθρόες εισαγωγές και βαφτίσεις των μελιών  και οι καμικάζι  μελισσοκόμοι( αυτοί που δεν έχουν μελίσσια και πωλούν μέλι ) . Λυπάμαι  αν με αυτές τις αιρετικές ή και σκληρές  μου απόψεις   στενοχωρήσω κάποιους, αλλά κάποια πράγματα πρέπει να αρχίσουμε να τα λέμε δημόσια  και να μην τα κρύβουμε κάτω από το χαλί . Καρακωστίδης  Νικόλαος  - Πρόεδρος του Μελισσοκομικού  Συλλόγου Ν. Ροδόπης «Το Κεντρί». 


     

Παρασκευή, 9 Νοεμβρίου 2018

Ήρθε η Ανάπτυξη ! Για να μην λένε πως δεν κάνουμε Επενδύσεις !!!

 Πετάξαμε το παλιό-καρότσι και πήραμε καινούργιο πράσινο john deere  από τις U.S.A. για πολλές μεταφορές ! Άντε καλοτάξιδο να είναι !  


Παρασκευή, 21 Σεπτεμβρίου 2018

Σε λίγες μέρες θα έχουμε την 4η Γιορτή Μελιού της Κομοτηνής

Είστε όλοι καλεσμένοι για να γευθείτε  ντόπια θρακιώτικα μέλια , με ιδιαίτερες γεύσεις , και αρώματα.  Σάββατο  6 και Κυριακή 7 Οκτ 2018 στην Κεντρική Πλατεία Κομοτηνής 

Δευτέρα, 23 Ιουλίου 2018

Τον Μάστορα τον κάνουν και τα εργαλεία.!!

Μετά από αρκετή έρευνα καταλήξαμε στον συγκεκριμένο κηροτήκτη. Για πρώτη μέρα καλά πήγαμε, το φυσικό κερί Μέλισσας βγαίνει χωρίς απώλειες, και τα τελάρα αποστηρωμενα.


Παρασκευή, 20 Ιουλίου 2018

Οι πολλές βροχές έχουν μπερδέψει εκτός από τις Μέλισσες και τα φυτά.

Τα Γαιδουράγκαθα που είναι κατ εξοχήν ανοιξιάτικα φυτά ξανά ανθίζουν. Η εικόνες είναι αποκαλυπτικές . Πως να μην τρελαθούμε μετά από τέτοια οι Μέλισσες ?

Τετάρτη, 11 Ιουλίου 2018

Σπαθόχορτο η Βαλσαμόχορτο

Σήμερα μαζέψαμε και το θαυματουργό Σπαθόχορτο ή Βαλσαμόχορτο από τις πλαγιές των Προσκυνητών  Ροδόπης που θα αποτελέσει πρώτη ύλη στις Κεραλοιφές Καρακωστίδη.

Τρίτη, 10 Ιουλίου 2018

Σάββατο, 7 Ιουλίου 2018

Συλλογή Καθαρής και Ποιοτικής Πρόπολης Καρακωστίδη.

Η Μελισσοκομία Καρακωστίδη σεβόμενη τους φίλους πελάτες της  συλλέγει αυτό το χρονικό διάστημα με τον πλέον ενδεδειγμένο τρόπο την θαυματουργή Πρόπολη Μελισσών.

  

Τετάρτη, 13 Ιουνίου 2018

Αγράμπελη η Ευλογημένη - Προσφέρει άφθονη Γύρη στα Μελίσσια.

Στην περιοχή μου την αποκαλούμε Αγράμπελη και την έχουμε για ίσκιο το καλοκαίρι . Όμως είναι ένα εκπληκτικό φυτό που για περιπου 1 εβδομάδα με 10 μέρες δίνει εκπληκτικής ποιότητας και ποσότητας Γύρη στις Μέλισσες. Το ιδιαίτερο σ αυτό το φυτό είναι πως ανθίζει από τις αρχές Ιουνίου μέχρι τα μέσα Ιουνίου , όταν  οι γύρες στα πεδινά τμήματα αρχίζουν να μειώνονται. Δίνει και λίγο μελάκι . 

Ικανοποιητική η Πορεία των Μελισσιών μας στα Όρη και στα Λαγκάδια !!

Ελπίζουμε και φέτος με την βοήθεια του Θεού να πάμε καλά !  Η πορεία και των Βουνίσιων και των Πεδινών Μελισσιών κρίνεται ικανοποιητική μέχρι στιγμής !   Η ατελείωτη οροσειρά της Ροδόπης  φαίνεται πως  κρύβει ευχάριστες μελισσοκομικές  εκπλήξεις .




Δευτέρα, 11 Ιουνίου 2018

Μελισσοκομική Ποτίστρα Καρακωστίδη. Δεν πνίγονται εύκολα , και δεν εξατμίζεται το νερό !

Το νερό είναι πολύ σημαντικό στοιχείο για την ζωή του Μελισσιού.  Κατά την διάρκεια του καλοκαιριού όλοι μας έχουμε παρατηρήσει Μέλισσες να επισκέπτονται σημεία με νερό και λάσπη.  Το φαινόμενο αυτό είναι συχνότερο όταν οι θερμοκρασίες είναι ανεβασμένες εξωτερικά της κυψέλης. Οι  Μέλισσες αμέσως μετά την είσοδο της κυψέλης , στον πάτο αλλά και στο κάτω μέρος των τελάρων κουνούν τα φτερά τους για να βγάλουν τον ζεστό αέρα προς τα έξω. Όμως αυτό δεν είναι αρκετό για να πετύχουν μείωση της θερμοκρασίας. Έτσι μια ομάδα Μελισσών -Εργατών αναλαμβάνει να κουβαλήσει νερό το οποίο αποθέτουν σε διάφορα σημεία μέσα στην κυψέλη. Με τον αερισμό που προκαλούν με τα φτερά τους εξατμίζονται οι σταγόνες νερού και προκαλείται μεγάλη πτώση της θερμοκρασίας. Έτσι λοιπόν είναι πολύ σημαντικό να εξασφαλίζουμε δίπλα στα μελίσσια μας ποτίστρες. Η  Χρήση της  ποτίστρας με καθαρό νερό μέσα στο Μελισσοκομείο μας προσφέρει  : 1)  Μηδενισμό   της  απόστασης συλλογής νερού . 2) Μειώνουμε  τον χρόνο αποκατάστασης της εσωτερικής θερμοκρασίας εσωτερικά της κυψέλης. 3) Ταλαιπωρούμε λιγότερο τον πληθυσμό του Μελισσιού . 4) Δεν ενοχλούμε διπλανούς οικισμούς . 5) Δεν κουβαλούν  νερό  από μολυσμένες εστίες , άρα και κίνδυνο ασθενειών. Για αυτό σήμερα σας παρουσιάζω  έναν απλό τρόπο ( δική μου πατέντα) πως να ποτίζετε τα Μελίσσια σας χωρίς να πνίγονται οι Μέλισσες , χωρίς να ασθενούν εξαιτίας ασθενειών από το νερό  , άλλα και το κυριότερο να μην εξατμίζετε  γρήγορα  το νερό μας. Η  Ποτίστρα βασίζεται στο γνωστό μας πεπιεσμένοo φελιζόλ  που το έχουμε κάνει πολλές τρύπες με ένα ποτηροτρύπανο ή άλλο εργαλείο. Η διάσταση του είναι όση και η επιφάνεια της ποτίστρας μας. Αργεί πάρα πολύ η εξάτμιση του νερού της,  δεν γεμίζει εύκολα σκουπίδια ,και  κρατά την θερμοκρασία του σε καλύτερα επίπεδα. Δοκιμάστε το δεν θα απογοητευθείτε .  Καρακωστίδης Νίκος - Μελισσοκόμος / Προσκυνητές  Ν. Ροδόπης 




Πέμπτη, 17 Μαΐου 2018

20 Μαΐου : Παγκόσμια Ημέρα Προστασίας της Μέλισσας


Έτοιμο το Μελισσοκομικό μου Αεροδρόμιο !!!

Χάρις στον φίλο  Ορέστη Στιλπνόπουλο , με το εκπληκτικό του Τρακτεράκι  KUBOTA , μέσα σε λίγες ώρες  έγινε αεροδρόμιο , ο χώρος  του Ελαιώνα αλλά  και του Θερινού  Μελισσοκομείου μου. 

                                                        ΠΡΙΝ 
ΜΕΤΑ

Παρασκευή, 11 Μαΐου 2018

Τελικά δεν απέφυγα την Σμηνουργία και Φέτος !!!

Έχασα και φέτος το στοίχημα με τον εαυτό μου , αφού δεν κατάφερα να έχω μηδενικές σμηνουργίες. Παρά τον σχολαστικό έλεγχο και διευθέτηση , 2 μου ξέφυγαν και σμηνούργησαν. Ευτυχώς σταμάτησαν στον φράχτη με τα Κυπαρισσάκια και το πρόβλημα ήταν μικρό . Η  δική μου άποψη για τις Σμηνουργίες είναι , πως εκεί κρίνεται η ικανότητα του Μελισσοκόμου. Όσο πιο λίγες έχει τόσο πιο καλή δουλειά έχει κάνει στα Μελίσσια του !!!!!

Πέμπτη, 10 Μαΐου 2018

Εξαιρετική Θερμομόνωση Κυψελών με Μόνωση KORUND

Έπρεπε να περάσει σχεδόν ένα 5 μηνο με το μελίσσι μέσα ώστε να αποδειχτεί αν είναι αξιόπιστο η όχι  αυτό το μονωτικό χρώμα ( KORUND ) που μου πρότεινε τον χειμώνα  να δοκιμάσω ο αποκλειστικός αντιπρόσωπος στην Ελλάδα Κος  Μαντωνακάκης από τον Πειραιά. Τελικά η ανάπτυξη  2 μελισσιών που φιλοξενήθηκαν μέσα της μικρό και μέτριο ,αποδεικνύουν  την ισχυρή μονωτική του άξια. Δεν είμαι έμμισθος προωθητής αυτού του προϊόντος , αλλά εγώ θα το χρησιμοποιήσω μελλοντικά γιατί με ικανοποίησε πλήρως. Σημαντικό που πρέπει να αναφερθεί από την παρατήρηση μου ήταν  , η μικρή κατανάλωση τροφής . Στην Κυψέλη χρησιμοποίησα , μόνον ένα ανοικτό παράθυρο ( κλειστά τα υπόλοιπα 3) καθώς και θερμόμετρο με εσωτερικό και εξωτερικό αισθητήρα και η συμπεριφορά  και ανάπτυξη των 2  μελισσιών ήταν  εξαίρετη. Το  μονωτικό χρώμα KORUND παρουσιάσθηκε στο Σεμινάριο του Μελισσοκομικού Συλλόγου Ν. Ροδόπης "Το Κεντρί¨ με τον Κο Γκόρα Γιώργο  στην Κομοτηνή. Αν κάποιος ενδιαφέρετε για το μονωτικό αυτό χρώμα που βγαίνει σε λευκό χρώμα και βάφετε , για παραγγελία η διεύθυνση είναι :  Κος Μαντωνακάκης , Καποδιστρίου 24 Πειραιάς - Τηλέφωνο  210 4220404













ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΟΣ ΑΝΤΙΠΡΟΣΩΠΟΣ Ι & Α ΜΑΝΤΩΝΑΝΑΚΗΣ Ο.Ε. ΚΑΠΟΔΙΣΤΡΙΟΥ 24, ΠΕΙΡΑΙΑΣ 18531 ΤΗΛ: 210 42 20 404



Κυριακή, 29 Απριλίου 2018

Ακόμη δεν τελείωσα το Υπόστεγο μου ήρθε και το Μελίσσι !!!!!

Καλώς το !!!!!


Ο 100 χρονος Θείος μου Πασχάλης Αλέξανδρος , ίσως να είναι και ο ΜΟΝΑΔΙΚΟΣ έν ενεργεία Μελισσοκόμος στην Ελλάδα !!!!

Όταν έχεις από δίπλα σου συνεχώς έναν 100 χρόνο εν ενεργεία Μελισσοκόμο , ως  background δεν φοβάσαι τίποτε . Μια ματιά του στο Μελίσσι , ισοδυναμεί με μια "Μελισσοκομική  Μαγνητική Τομογραφία" . Καλά τα Πανεπιστήμια , τα Σεμινάρια , και η επιστημονική γνώση , αλλά και  τα  65 χρόνια ενεργής  ενασχόλησης με την Μελισσοκομία είναι εξίσου σημαντικά λόγω εμπειρίας . Σήμερα είχαμε ακόμη μια επικοδομητική  συνάντηση στην  Καλλιθέα της Δράμας  ( γενέτειρα της συζύγου μου) , με καφέ συζήτηση , αλλά και επίσκεψη στα Μελίσσια . Μπάρμπα - Αλέξανδρε , σε Ευχαριστώ και  Δημόσια για τις γνώσεις, εμπειρίες και τα μυστικά σου . Για να σας δώσω το στίγμα αυτού του μεγάλου μελισσοκόμου , αρκεί να πω πως είναι ο Άνθρωπος που Μύησε στην Μελισσοκομία τον φίλο του Κτηνίατρο  Καθηγητή Μελισσοκομίας  Κο  Λιάκο  !!!!!!!!  Αν με ρωτήσετε αν μπήκα στον πειρασμό να μάθω το μυστικό της Μακροζωίας του σας απαντώ :  Μέλι - Γύρη - Βασιλικός  Πολτός και Πρόπολη  δια βίου !!!!!!


Σάββατο, 7 Απριλίου 2018

Καλή Ανάσταση !!!

Το  http://thrakomelo.blogspot.gr/ και η  Μελισσοκομία Καρακωστίδη. Νικ.  εύχονται σ όλο τον κόσμο:  Χριστός Ανέστη , Χρόνια Πολλά με υγεία και Ειρήνη !! 


Παρασκευή, 6 Απριλίου 2018

Έτοιμοι και οι Νέοι Πάτοι Κυψελών !!!!


Για να δούμε πόσες Κυψέλες χωράει !!!




Έτοιμο και το Νέο Υπόστεγο για τις Κυψέλες !!!!!

Τελικά η Μελισσοκομία , απαιτεί τεράστιους χώρους. Έτσι άλλο ένα υπόστεγο προστέθηκε  για τις ανάγκες μας !!!!



Ιταλικό Πανεπιστήμιο Γαστρονομίας σήμερα επισκέφθηκε τους Προσκυνητές Ροδόπης

16 Προπτυχιακοί Φοιτητές του Ιταλικού  Πανεπιστημίου  Γαστρονομίας   UNISG ( Universita  Degli Studi di Scienze Gastronomiche )  https://www.unisg.it/  σήμερα Κυριακή επισκέφθηκαν  τους Προσκυνητές του Ν. Ροδόπης. Η επίσκεψη  αφορούσε την  ενημέρωση  τους για το  Μέλι  της περιοχής μας. Σύνδεσμος αυτής της δράσης ήταν η Κα Καλλιόπη  Κουτούπα , απόφοιτος και συνεργάτης του παραπάνω  Πανεπιστημίου. Οι  φοιτητές   παρακολούθησαν ενημέρωση  στην Αγροτο -Λέσχη Προσκυνητών για τα μέλια της περιοχής μας αλλά και για τα φυτά που ενδημούν στην περιοχή μας  από τον Μελισσοκόμο  Καρακωστίδη Νικόλαο. Οι φοιτητές δοκίμασαν και γεύτηκαν πολλά και διαφορετικά μέλια .Εν συνεχεία  ζήτησαν να επισκεφθούν  το Μελισσοκομείο  Καρακωστίδη που βρίσκεται λίγο  έξω από τους Προσκυνητές. Εκεί ενημερώθηκαν για τα Μελίσσια και το φυτικό βασίλειο της περιοχής μας , και φωτογράφησαν διάφορα φυτά και μελίσσια. Έγιναν  πάρα πολλές ερωτήσεις γεγονός που δείχνει το ενδιαφέρον τους και επιλύθηκαν όλες οι απορίες τους . Μετά  από πρόταση του Πρόεδρου του χωριού Κου  Παρασκελίδη Παναγιώτη , επισκέφθηκαν και το αμφιθεατρικής ομορφιάς Δημοτικό Σχολείο Προσκυνητών , που είναι σε φάση συνεχούς αναβάθμισης και οργάνωσης. Τους προσφέρθηκε καφές και Παστέλι με  Μέλι  Καρακωστίδη , και παρακολούθησαν για λίγο τα μαθήματα χορού , που κατά σύμπτωση γίνονται κάθε Κυριακή απόγευμα. Τους άρεσε τόσο πολύ ώστε μπήκαν στον χορό , και χόρεψαν θρακιώτικους χορούς ( Ζωναράδικο και Συγκαθιστό). Εντυπωσιάστηκαν από την φιλοξενία των Προσκυνητών , από το εξαιρετικό φυσικό περιβάλλον και φυσικά  από τα γευστικά μέλια που  όπως είπαν δεν έχουν καμιά σχέση με τα Ιταλικά ,αφού τα δικά μας  δίνουν την αίσθηση πάχους στο μέλι. Στο  τμήμα υπήρχαν  φοιτητές από διάφορες χώρες. Εκτίμηση μας είναι πως τέτοιες δράσεις προβάλουν την περιοχή μας αφού μέσα από τα μάτια και τις φωτογραφικές τους μηχανές θα ταξιδέψουν μέσω των Social  Media  οι εικόνες των Προσκυνητών σ όλο τον κόσμο , και θα κοσμήσουν και το site του Πανεπιστημίου  τους . Ευχαριστούμε ιδιαίτερα την Κα  Καλλιόπη Κουτούπα , καθώς και το Πανεπιστήμιο UNISG που επέλεξαν να επισκεφθούν το χωριό μας.